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端午在古人心中是個惡日,常設各種可以驅邪的物件。在花草中當以艾草較常見,較早、也較出名。艾是一種重要的藥用植物,治病又可驅蟲。五月正直艾草生長旺期,此時功效較。端午這天,人們采摘艾草,編成人形,懸掛在自家門口,祈禱消除毒災。
終南進士舞龍泉,端午時節壁上懸。
仗君辟邪殲群丑,免得鬼魅擾人間。
《事物紀原》中說:唐明皇夢小鬼喧擾,有大鬼捉小鬼食之。問為誰,對曰臣終南進士鐘馗也。因應舉不捷,觸殿階而死,誓除天下虛耗妖孽。明皇乃召吳道子畫鐘馗像供之。后民間亦多供奉。清李福有《鐘馗圖》詩:“面目猙獰膽氣粗,榴紅蒲碧座懸圖。仗君掃蕩幺么枝,免使人間鬼畫符?!奔疵鑼懺诙宋鐣r供鐘馗事?!堆嗑q時記》:“每至端陽市,肆間用尺幅黃紙,蓋以朱印,或繪畫天師鐘馗之像,或繪畫五毒符咒之形,懸而售之。都人士爭相購買,粘之中門,以避祟惡?!?/span>
江閣登臨頗欲勝,中都子弟冶游成。
盛朝已附屈原老,競看龍船載妓新。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
以菰葉裹粘米為角黍,取陰陽包裹之義,以贊時也。
端午節的節俗當屬包粽子和吃粽子。在古代也稱裹角黍,粽子又稱為角黍、筒、水團、白團等,名品甚多,形制不一,有角粽、錐粽、筒粽等。粽子餡葷素兼具,做法花樣百出,充分體現了各地的地方特色。